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ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

如果想體驗(yàn)漁民生活或海上用餐的感覺，你會(huì)選擇邂逅海洋主題餐廳還是登船出海來場(chǎng)真實(shí)的旅行？現(xiàn)在，有一種更適合親友短途旅行聚餐和商務(wù)接待的休閑方式，在深圳悄悄流行起來。來鹽田大梅沙金色海岸碼頭，跟隨保持傳統(tǒng)生活方式的漁民登上仿古休閑漁船，在欣賞海上美景的同時(shí)，享用原汁原味的地道漁舟宴。ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

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▲仿古休閑漁船ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

新鮮海產(chǎn)才下漁船就上舌尖ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

金色海岸碼頭臨近鹽田海鮮食街，這條聞名深圳的古老食街，至今仍保留著昔日小漁村的船塢棧橋，當(dāng)?shù)睾芏酀O民還保持著出海捕魚的傳統(tǒng)。漁舟宴占據(jù)天時(shí)地利，可以每天直接在漁民手里挑選最新鮮的食材。ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

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▲海鮮桑拿ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

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▲別具風(fēng)情的雞公碗ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

為保證食客在享用最健康天然的海產(chǎn)美味的同時(shí)，能更貼近真實(shí)漁民的生活方式，漁舟宴推出“海鮮桑拿”吃法。定制打造一款深約 30 公分、可蒸可煮的蒸汽鍋具，在特制的漁船中還原漁民原始蒸食海鮮的用餐方式，用最傳統(tǒng)也最地道的方式，呈現(xiàn)原汁原味海鮮盛宴。通紅肥美的螃蟹、色澤誘人的龍蝦、貝口大開的蜆子、拳頭大小的鮑魚、活蹦亂跳的海蝦 …… 最純粹的海鮮牢牢占據(jù)無數(shù)老饕的心，每次開蓋都是驚喜，其新鮮程度讓最挑剔的食客們心服口服。ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

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▲新鮮的本地海魚
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▲渾身通紅的海蝦
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▲水嫩透亮的蒸鮑魚
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最值得期待的是漁舟宴特制海鮮粥，在熬制時(shí)極為講究。蒸至第四道菜時(shí)，船員會(huì)將蒸格打開，倒入提前泡好的大米，讓其再熬 90 分鐘，充分吸收所有海鮮在蒸制時(shí)流下的“精華”。每當(dāng)開蓋時(shí)，都可隱約看見在鍋底翻滾的海鮮粥，直至吃盡最后一道海鮮，一碗消食去膩的海鮮粥才算真正出爐，為整個(gè)海鮮之旅畫上圓滿句點(diǎn)。ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

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▲鮮香清甜的海鮮粥
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依山傍海盡享視覺味覺雙重享受ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

大約兩個(gè)小時(shí)的航行過程中，船員會(huì)沿途講解，讓食客領(lǐng)略深港兩地風(fēng)景名勝，在山海美景間飽覽世界第一長“海濱玉帶” —— 海濱棧道，世界第四大港口 —— 鹽田港，有天下第一鎮(zhèn)之稱的沙頭角鎮(zhèn)，深圳第一大主峰梧桐山，以及香港鴨洲島、吉澳島、烏龜島等著名景點(diǎn)。ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

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▲途經(jīng)世界第四大港口 —— 鹽田港
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此外，游客還可在船上體驗(yàn)海釣并食用自釣海鮮。一般漁民喜歡用“金、滿、順、豐”等字眼給船命名，以表達(dá)對(duì)漁獲的期待。而金色海岸獨(dú)辟蹊徑，以山的名字為漁船命名，這種獨(dú)一無二的方式讓漁舟宴顯得更加特別，當(dāng)您看到梧桐山號(hào)、羊臺(tái)山號(hào)、蓮花山號(hào)的時(shí)候，會(huì)不會(huì)在倍感親切的同時(shí)會(huì)心一笑呢？ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

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▲“塘朗山”號(hào)漁船
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溫馨 TIPS：ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

>>地址：ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

深圳市鹽田海鮮食街金色海岸碼頭ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

>>營業(yè)時(shí)間：ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

每日 9：30-17：00ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

特別提示：由于海上活動(dòng)需提前預(yù)約，天氣不佳會(huì)影響出海行程ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

>>交通：ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)

乘 387/B961/68/85/205/358/M290/M348/B843/B626/M465 路公交車到 " 鹽田食街路口 " 或 " 鹽田食街 " 站下車，往鹽田食街方向步行即到鹽田金色海岸碼頭ifP深圳市休閑船艇協(xié)會(huì)